La "cucina rustica"
della Toscana

Un viaggio culinario con Laura

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Corsi di Cucina

IN CUCINA CON LAURA

Come ogni vera opera d'arte, tutto inizia con la preparazione iniziale. Prima di tutto, infatti, occorre imparare a organizzarsi, scegliere i giusti ingredienti. Per questo la nostra avventura culinaria inizia con fare la spesa insieme nel centro di Castellina in Chianti, per poi tornare all'agriturismo e preparare i piatti del menu, che comprende una selezione di stuzzicanti antipasti, due gustosi primi, un secondo piatto, oltre a contorni e dessert.
Ogni piatto è abbianato a uno dei nostri vini biologici o a una bottiglia del nostro L'aura Chianti Classico (una bottiglia ogni tre persone). 


Il menu di Laura

• Selezione di tre antipasti
• Due primi piatti 
• Portata principale
• Contorno
• Dolce

E' possibile partecipare al corso soltanto dietro prenotazione. I corsi devono essere minimo di due persone.
Le lezioni iniziano alle 9:30 con la spesa e si concludono con il pranzo alle ore 14:00 circa.
Dietro specifica rischiesta è possibile partecipare a corsi che prevedano un menù vegetariano o senza la presenza di glutine.

Tutti i piatti sono preparati con ingredienti freschi, stagionali e locali.

Per maggiori informazioni o per prenotare il corso è possibile inviare una richiesta utilizzando il form in fondo alla pagina.
 

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''SI CUCINA
CON LE MANI,
MA PRIMA DI TUTTO
CON IL CUORE''

LAURA DI BATTISTA

 

Pollo alla diavola

Pasta con carciofi

Arista

Salame di cioccolato

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Per maggiori informazioni o prenotare la tua esperienza enogastronomica a Querceto, puoi inviare una mail a taste@querceto.com.


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