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Esperienze del gusto

Un viaggio sensoriale
nei sapori della Toscana

Vi invitiamo ad unirvi a noi per una delle nostre esperienze enogastronomiche per scoprire come nasce una bottiglia di vino e per ascoltare la nostra storia.

Abbiamo studiato una proposta completa con diverse tipologie di degustazioni. Potrete fare la semplice degustazione dei nostri vini, oppure abbinarci la visita della cantina, un pranzo o partecipare ad una delle nostre afascinati cene in vigna a lume di candela. 

Vogliamo che ogni nostro ospite abbia un'esperienza altamente personalizzata, per questo tutti i nostri tour, degustazione, pranzi etc, sono privati. 

Scopri i sapori di Querceto

Portfolio
Tasting

Un'occasione per degustare l'ultima annata dei nostri vini ed ascoltare la storia che si nasconde dietro ad ogni vino. Potrai gustare i vini sulla terrazza della cantina che si affaccia sui vigneti di Querceto di Castellina oppure nella nostra sala di degustazione.

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Esplora, sorseggia e assapora

Tour della cantina
e degustazione

Con un tour guidato della cantina di Querceto di Castellina, è possibile scoprire insieme a noi l'arte della vinificazione. 
A seguire sarà la degustazione dei nostri quattro vini dell'annata in corso.

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L'arte di abbinare profumi e sapori

Degustazioni di vini e formaggi artigianali

Con i formaggi De Magi è stato amore a prima vista. In questi prodotti abbiamo ritrovato il gusto di sapori antichi, la tradizione e la cura maniacale per la qualità che noi stessi mettiamo nei nostri vini. Con Andrea Magi abbiamo studiato un abbinamento di formaggi artigianali e vino per valorizzare al meglio profumi e sapori.
Nel corso di questa esperienza potrai godere di quattro diversi formaggi Toscani che si abbinano perfettamente ai nostri quattro vini.

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Degusta le annate del nostro Podalirio

Degustazione Verticale

Una degustazione di cinque precedenti annate del nostro Podalirio Merlot rappresenta un'occasione unica per assaporare e capire come questo vino si evolve da una vendemmia all'altra.
Non è richiesta la prenotazione, ma è consigliata perchè soggetta a disponibilità.

 

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Immergiti nei sapori toscani

Sapori di Toscana
Pranzo e degustazione

'Non si può pensare bene, amare bene, dormire bene se prima non si è mangiato bene' soleva affermare Virginia Woolf.
Siamo talmente convinti della veridicità di questa affermazione tanto da farne il nostro lavoro e una vera ragione di vita, ed è per noi una gioia particolare, condividere con i nostri ospiti dei veri percorsi di gusto, che si manifestano ad esempio con un pranzo composto da tre portate preparate dalla chef Laura.

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Risveglia tutti i tuoi sensi

Un tripudio toscano per i sensi

Un tripudio di piacere per i tuoi sensi. Olfatto, gusto, vista, tutti appagati da sapori intensi e profunmi coinvolgenti.
Per questo vogliamo pensarla come una festa in chiave toscana per i sensi, alla scoperta di sapori antichi e nuovi abbinamenti dietro la guida di chef Laura.

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Un'esperienza unica

Cena in vigna
a lume di candela

Vivi l'atmosfera magica di una cena a lume di candela, immersi nel nostro vigneto Livia. L'esperienza inizia con la degustazione in terrazza di un bicchiere di vino e continua con una cena di 4 portate accompagnate da una selezione dei nostri 3 vini rossi.

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INFORMAZIONI

VUOI SAPERNE
DI PIÙ E PRENOTARE?

Compila il form qui accanto indicando l'iniziativa a cui sei interessato, oppure scrivi una mail a taste@querceto.com

ORARI
Maggio - Ottobre: Lunedi - Sabato orario continuato 10,00 - 18,30, Domenica 10,00 - 17,30 
escluse le principali festività
Novembre - Aprile: dal lunedì al venerdì 10,00 - 17,30. Sabato & Domenica visite su prenotazione.


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