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Sei

Chianti Classico DOCG
Gran Selezione


Varietà: Sangiovese
Affinamento: Sangiovese 18 mesi in botti di rovere francese (500 lt.), 12 mesi in bottiglia
Annata: 2017 

Il suo nome deriva dalle molte ricorrenze del numero Sei nel corso della sua produzione. Questo vino nasce da una selezione speciale di uve in un vigneto di 6,66 ettari con una densità di 6.666 viti per ettaro. Le botti di tonneaux, che noi usiamo prevalentemente, contengono 666 bottiglie di vino e la nostra amata proprietaria Laura è nata il 6/6/46.

Dal colore rosso rubino intenso. Il vino si illumina di un rosso vivo ogni volta che si ruota il calice. Gli aromi che si percepiscono ricordano i lunghi pomeriggi dell'estate 2017; fiori di cappero, foglie di fico cotte al sole, fichi maturi e ciliegie marasche con la loro dolcezza matura, temperata da erbe salate come nepitella ed origano.
 
I tannini sono fermi ed eleganti. Il finale è lungo ed intricato, con la promessa di ulteriori storie da raccontare. Goditi il nostro Sei con calma, è un vino che non deve essere “affrettato”.

Quantità

 

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BIOLOGICO
Dal 2009, Querceto di Castellina applica tecniche biologiche per la gestione dei vigneti e oliveto, con l'obbiettivo di tutelare la salute originaria dei terreni.
Questo approccio rende possibile la produzione di vini di alta qualità, senza trattamenti chimici o alterazioni dell'ambiente circostante.

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TESURE TESTUM LOREMS
QOEUM TESTUMSA


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