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Il nostro approccio ai vini è fatto di semplicità e ascolto. Ogni nostro vino racconta una stroria, ciascuno realizzato esclusivamente con uve provenineti dai nostri vigneti: L'aura Chianti Classico, vino adatto per tutti i giorni; Sei Chianti Classico Gran Selezione, il nostro Cru, Podalirio un Merlot che amiamo definire vino di terrirorio più che un "varietale"; Livia il nostro Bianco "inusuale" o Furtivo Rosato di Sangiovese.
L'aura Chianti Classico è stato il primo vino prodotto da Querceto di Castellina nel 1998, con solo 3.300 bottiglie. Con grande amore e dedizione, la produzione di Querceto è poi cresciuta costantemente negli anni. Oggi nostri vini vengono esportati in mercati come Stati Uniti, Canada, Russia, Australia e naturalmente Europa.
Uno dei nostri piaceri più grandi è presentare i nostri prodotti e la nostra filosofia agli ospiti che vengono a trovarci presso la Cantina, lo Wine & Cheese Bar o l'Agriturismo.
JAC
IGT TOSCANA
Varietà: Cabernet Franc
Affinameno: Sangiovese 20 mesi in barrique (225 lt.), 12 mesi in bottiglia
Annata: 2022
Jac è un Cabernet Franc coltivato a 500 m s.l.m, che rappresenta la quintessenza dell'eleganza e della passione. Creato da Jacopo Di Battista, fondatore visionario di Querceto di Castellina, questo vino si distingue per la sua acidità vivace e la struttura armoniosamente bilanciata, caratteristiche tipiche della nostra cantina. L’etichetta, dal design unico, rende omaggio alla passione di Jacopo per le automobili e l'iconico motore V8, riflettendo la raffinatezza, la potenza e l'equilibrio racchiusi in ogni bottiglia di Jac.
Con solo 1.217 bottiglie, Venti è un vino speciale, disponibile esclusivamente in cantina.
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